CHAMPAGNE DOM en ligne RUINART GRAND CRU BLANC DE BLANC 2002 ASTUCCIATO

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Name: CHAMPAGNE DOM en ligne RUINART GRAND CRU BLANC DE BLANC 2002 ASTUCCIATO
Brand: CHAMPAGNE DOM en ligne RUINART GRAND CRU BLANC DE BLANC 2002 ASTUCCIATO
SKU: 282058
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Product Name: CHAMPAGNE DOM en ligne RUINART GRAND CRU BLANC DE BLANC 2002 ASTUCCIATO
Formato della confezione：1 Invecchiamento：9 anni Stile：Extra brut Valutazione：96-100 MPN：non assegnato Data di scadenza：senza scadenza Allergene：Biossido di zolfo e solfiti Nome del prodotto：DOM RUINART GRAND CRU BLANC DE BLANCS 2002 Paese di fabbricazione：Francia Colore：Bianco Regione：Champagne, Francia Firmato：No Distilleria：RUINART, Reims, Champagne Sistema di valutazione：Robert Parker Wine Advocate Gradazione alcolica：12,5 Anno di produzione：2002 Base：100% Chardonnay Abbinamenti：Carne bianca Imballaggio：Bottiglia en ligne (con tappo di sughero) Tipo：BRUT Volume：750 ml Marca：RUINART Etichette e certificazioni：Denominazione di Origine Controllata (DOC) Specifiche alimentari：Senza aromatizzanti artificiali, Senza coloranti, Senza conservanti Attributi speciali：Riserva

Il Dom Ruinart Blanc de Blancs 2002 è prodotto esclusivamente con Chardonnay Grand Cru, provenienti per il 90% dalla Côte des Blancs (Le Mesnil-sur-Oger, Avize, Chouilly e Cramant) e per il 10% dalla Montagne de Reims (Sillery). Riflettendo una ricca palette di terroir dello Champagne, questo vitigno emblematico è presente in tutte le cuvée della Maison.

Vinificazione

Vendemmia manuale
Assemblaggio di chardonnay Grands Crus
Fermentazione alcolica in tini di acciaio inox termoregolati
Fermentazione malolattica
Tiraggio con tappi di sughero
Dégorgement manuale

Accatastamento manuale
Almeno 9 anni di invecchiamento «sur lattes»
Dosaggio: 4g/L
12 anni per la preparazione di questa cuvée
Contiene solfiti
Alcol in volume - 12,5% Vol.

Puoi trovare un vasto assortimento di vini, distillati e champagne sul mio sito:

La Cantina PintaEnoteca Arte & Vino

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